豆漿營養不輸牛奶

2023年7月27日 — 其中，由於豆漿不含膽固醇、熱量低，相較牛奶對身體較無負擔，因此，若擔心孩童攝取過多脂肪與膽固醇，建議可以植物性蛋白成作為蛋白質攝取來源；此外， ...

2022年12月4日 — 比較牛奶、豆漿的熱量，張家榕指出，以100ml來看，全脂牛奶平均為63大卡，無糖豆漿則是35大卡，兩者所含有的蛋白質約3克，但熱量卻相差近一半，想要減脂的 ...

2022年12月8日 — 研究報告分析，從豆漿和牛奶所含的營養素物質，發現豆漿中的維生素A、維生素B1、鉀、鈉、膳食纖維、不飽和脂肪酸等，都明顯高於牛奶，只有鈣、磷、糖低於 ...

營養師Ricky（張家祥）則不解為什麼豆漿跟牛奶要拿來比較，因為他們並非屬於同種類的食品，曾於臉書解釋，豆漿屬於豆魚蛋豆類、牛奶則屬於乳製品，不應該兩者做取捨 ...

2022年10月18日 — 在脂肪含量上，每100ml的全脂牛奶的脂肪含量約為3％～4％，豆漿為1％左右。牛奶中的脂肪還含有少量的膽固醇，豆漿因屬於植物來源，不含膽固醇，且含有較 ...

2022年12月7日 — 研究報告分析，從豆漿和牛奶所含的營養素物質，發現豆漿中的維生素A、維生素B1、鉀、鈉、膳食纖維、不飽和脂肪酸等，都明顯高於牛奶，只有鈣、磷、糖低於 ...

2022年8月8日 — 牛奶是很好的鈣質營養來源，每100cc牛奶就含有100毫克鈣質；而每100cc豆漿鈣含量約為15毫克，和等量的牛奶相比，鈣含量大約只有牛奶的十分之一。 且牛奶中 ...

2020年11月11日 — 1.豆漿相較於牛奶含有較高的鐵質，對於一些缺鐵性貧血的患者較為適合。 2.豆漿中含有大豆皂、異黃酮類的化合物能夠調節內分泌系統，減輕女性更年期的不適 ...

2023年7月20日 — 重點分享相較於豆漿，牛奶的鈣質高出7.4 倍，當中的乳糖能促進鈣質吸收，有助於增強骨骼密度，防止骨質變得疏鬆、脆弱，一杯牛奶約有250 豪克的鈣，就可以 ...